タルト・リンツ

 

別名：リンツァー・トルテ

 

オーストリアの第３の都市、リンツ発祥のデザート。

 

その歴史は古く、４００年前のレシピが存在するという。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シナモンを効かせた生地にフランボワーズのジャムをサンドする。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに現地オーストリアで人気の

お店は….

 

 

 

 

https://www.oberlaa-wien.at/

オーストリアのウイーンにあるケーキ屋さん「OBERLAA」さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レストランパフュームの

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